Рожеві Гливи - Nature Green Ukraine

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ custom_padding=”150px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” width=”100%” min_height=”109px” custom_margin=”0px||||false|false” custom_margin_tablet=”||-100px||false|false” custom_margin_phone=”0px||-100px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”40px” text_line_height=”1.4em” text_font_size_tablet=”40px” text_font_size_phone=”24px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

рожеві гливи

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ custom_padding=”0px|||||” custom_padding_tablet=”0px||||false|false” custom_padding_phone=”0px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”90%” max_width=”1200px” min_height=”320px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”20px” text_letter_spacing=”1px” text_line_height=”1.5em” custom_margin=”||||false|false” custom_margin_tablet=”30px||||false|false” custom_margin_phone=”30px|30px||30px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”0px|||||” text_font_size_tablet=”20px” text_font_size_phone=”16px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

Рожеві гливи походять з тропічних і субтропічних регіонів. Вони часто зустрічаються в деяких частинах Азії, Африки та Америки. Ці яскраві гриби завоювали популярність не тільки завдяки своєму унікальному зовнішньому вигляду, але й чудовому смаку та універсальності на кухні.

Рожеву гливу також називають рожевим плевротом, суничною глицею або рожевою глицею. Різні назви підкреслюють яскравий рожевий колір гриба та його приналежність до роду Pleurotus.

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https://ml5dx7si8nga.i.optimole.com/cb:xSRY.7c4/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/https://naturegreen.eu/titan/wp-content/uploads/2024/02/20231201_134837-1.png” title_text=”20231201_134837 1″ show_bottom_space=”off” align=”right” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” max_width_tablet=”” max_width_phone=”380px” max_width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”||50px||false|false” custom_margin_tablet=”||0px||false|false” custom_margin_phone=”||-50px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.24.1″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row column_structure=”1_5,1_5,3_5″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” custom_padding=”|||1px||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https://ml5dx7si8nga.i.optimole.com/cb:xSRY.7c4/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/https://naturegreen.eu/titan/wp-content/uploads/2024/02/O48A3400-1.png” title_text=”O48A3400 1″ show_bottom_space=”off” align_tablet=”” align_phone=”center” align_last_edited=”on|tablet” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”170%” width_tablet=”500px” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|phone” max_width=”170%” max_width_tablet=”350px” max_width_phone=”350px” max_width_last_edited=”on|phone” module_alignment=”center” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”||||false|false” custom_padding_tablet=”||||false|false” custom_padding_phone=”||||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|phone” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}”][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”20px” text_letter_spacing=”1px” text_line_height=”1.5em” width_tablet=”auto” width_phone=”auto” width_last_edited=”on|tablet” max_width=”500px” max_width_tablet=”87%” max_width_phone=”87%” max_width_last_edited=”on|phone” module_alignment=”center” custom_margin_tablet=”||||false|false” custom_margin_phone=”||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”20px||20px||false|false” custom_padding_tablet=”|50px||50px|false|true” custom_padding_phone=”|20px||20px|false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”20px” text_font_size_phone=”16px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

Смак рожевої гливи описують як м’ясний і рибний. Його текстура одночасно м’ясиста і жувальна. Підсмажена до хрусткої скоринки, вона нагадує бекон або навіть шинку. Однак у сирому вигляді вона має кислуватий смак.

[/et_pb_text][et_pb_image src=”https://ml5dx7si8nga.i.optimole.com/cb:xSRY.7c4/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/https://naturegreen.eu/titan/wp-content/uploads/2024/02/O48A3476-1.png” title_text=”O48A3476 1″ show_bottom_space=”off” align=”right” show_bottom_space_tablet=”off” show_bottom_space_phone=”off” show_bottom_space_last_edited=”on|tablet” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”60%” max_width=”40%” module_alignment=”right” hover_enabled=”0″ module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|tablet” border_radii=”on|10px|10px|10px|10px” global_colors_info=”{}” max_width_last_edited=”on|phone” sticky_enabled=”0″ max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” max_width=”35%” max_width_tablet=”87%” max_width_phone=”” max_width_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”20px” text_letter_spacing=”1px” text_line_height=”1.5em” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”16px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

Рожеві гливи – це не лише насолода для очей, але й поживна цінність. Вони є хорошим джерелом білка, вітамінів і мінералів, в тому числі вітамінів групи В і калію.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ min_height=”115.8px” custom_margin=”||||false|false” custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”||-70px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”||||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}” sticky_enabled=”0″][et_pb_row _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”40px” text_line_height=”1.4em” text_orientation=”center” text_font_size_tablet=”40px” text_font_size_phone=”24px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

Поживна цінність

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ custom_padding=”6px|||||” global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https://ml5dx7si8nga.i.optimole.com/cb:xSRY.7c4/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/https://naturegreen.eu/titan/wp-content/uploads/2024/02/Group-811-1.png” title_text=”Group 811″ align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” module_alignment_tablet=”center” module_alignment_phone=”center” module_alignment_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https://ml5dx7si8nga.i.optimole.com/cb:xSRY.7c4/w:auto/h:auto/q:mauto/f:best/https://naturegreen.eu/titan/wp-content/uploads/2024/02/8fg.png” title_text=”8fg” show_bottom_space_tablet=”” show_bottom_space_phone=”off” show_bottom_space_last_edited=”on|phone” align_tablet=”center” align_phone=”center” align_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”120%” width_tablet=”650px” width_phone=”350px” width_last_edited=”on|tablet” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”|30px|||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ custom_padding=”||0px||false|false” custom_padding_tablet=”||0px||false|false” custom_padding_phone=”||0px||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”40px” text_line_height=”1.4em” text_orientation=”center” text_font_size_tablet=”40px” text_font_size_phone=”24px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

наш рецепт

200 г рожевих глив, очищених і грубо нарізаних

250 г макаронних виробів на ваш вибір

2 столові ложки оливкової олії

3 зубчики часнику, подрібнені

1/2 склянки жирних вершків

1/2 склянки тертого сиру пармезан

Сіль і перець за смаком

Свіжа петрушка для прикраси

[/et_pb_text][et_pb_divider color=”#FFFFFF” divider_weight=”2px” _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” width=”500px” custom_margin=”|||50px|false|false” custom_margin_tablet=”50px|||0px|false|false” custom_margin_phone=”50px|||0px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][/et_pb_divider][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8″ custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{%22gcid-d13faeb6-15ff-4b94-b2c3-398c4dd44aa8%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”20px” text_letter_spacing=”1px” text_line_height=”1.5em” text_font_size_tablet=”20px” text_font_size_phone=”16px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

1. Відваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Перед тим, як зливати воду, залиште чашку води для макаронів.

2. У великій сковороді розігріваємо оливкову олію на середньому вогні. Додаємо подрібнений часник і обсмажуємо до появи аромату.

3. Додайте в сковороду рожеві гливи і смажте 4-5 хвилин, поки вони не стануть м’якими і злегка карамелізуються.

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” text_font=”Montserrat|500||on|||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”20px” text_letter_spacing=”1px” text_line_height=”1.5em” width=”100%” custom_margin=”|||50px|false|false” custom_margin_tablet=”|||0px|false|false” custom_margin_phone=”|||0px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”20px” text_font_size_phone=”16px” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]

4. Вливаємо жирні вершки та тертий пармезан. Помішуйте, поки сир не розплавиться і соус не стане кремоподібним. Якщо соус занадто густий, додайте трохи води з-під макаронів, щоб досягти бажаної консистенції.

5. Соус посолити та поперчити за смаком.

6. Кидаємо відварену пасту в сковорідку, щоб вона була добре покрита вершково-грибним соусом.

7. Прикрасити свіжою петрушкою і негайно подавати до столу.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]